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端午佳节临近,粽子成为消费的热门食品。睢阳区市场监督管理局聚焦重点领域、重点环节开展粽子专项检查,确保群众节日期间吃到安全放心的粽子。该局执法人员深入大中型超市、农贸市场、粽子销售专营店等经营主体,重点对粽子的进货渠道、外包装标志、生产日期、保质期、贮存销售条件等进行详细检查,还对粽子经营主体的索证索票落实情况及质量检验检测等相关信息进行核实,确保粽子来源的可溯性,防止不合格及劣质粽子进入市场。执法人员在检查的同时提醒食品经营者,要关注食品保质期限,按标签标识要求储存食品,保障食品加工经营场所内外环境卫生,做好防蝇、防鼠工作。务必严把进货关,特别是近日来天气比较炎热,要注意散装、真空包装粽子在不同储藏温度下保质期限均有所不同,按要求低温储存食品,消除食品安全隐患。截至目前,共出动执法人员224人次,检查食品经营单位127家,发现问题并整改8家,对于发现的问题,该局执法人员当场向经营者提出整改意见,要求限期整改到位,及时消除食品安全隐患。此项工作睢阳区市场监督管理局持续开展中,接下来该局将加大监督检查力度,着力维护广大市民节日食品安全。(田保庆 王金焕)
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